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Origano essiccato a mazzo da 30 g

 1,80

L’origano essiccato è una delle erbe aromatiche più conosciute e utilizzate in cucina, si consuma essiccata: viene disidrata e mantiene cosi il suo profumo e gusto forte, adatto alla valorizzazione di ogni cibo.

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Descrizione

VARIETA’ ORIGANO ESSICCATO
Erba aromatica
PESO
minimo acquistabile 30 grammi
PERIODO DI MATURAZIONE
Aprile-maggio
compreso essiccamento
DESTINAZIONE
Utilizzato principalmente per aromatizzare olio, aceto, verdure, pizza e carne.

Caratteristiche dell’origano siciliano

L’origano essiccato è una delle erbe aromatiche più conosciute e utilizzate in cucina, si consuma essiccata: viene disidrata e mantiene cosi il suo profumo e gusto forte, adatto alla valorizzazione di ogni cibo.
Le sue foglie sono verde scuro, dalla forma ovale e di piccole dimensioni: il profumo ricorda molto il pepe e la menta, un mix ideale in cucina per tanti preparati.
Viene quindi utilizzato in cucina per condire salsa di pomodoro, latticini come la mozzarella, tutti i tipi di insalata fresca, ma anche con ricette a base di carne, pesce e verdure cotte.
Si abbina poi anche a formaggi, grigliate di carne e piatti piccanti. Sulla pizza margherita è un ingrediente ormai essenziale. Il suo aroma è perfetto anche per i brodi e tutti gli ortaggi. Molto conosciuti e apprezzati sono anche i liquori digestivi e le salse gustose.

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