Pacco 8 Kg di Mandarini Tardivi

Descrizione

I mandarini Tardivi hanno una buccia sottile di colore arancio intenso, che si stacca facilmente dalla polpa, ed è disponibile da febbraio ad aprile. Il frutto di calibro medio-grosso ha forma tondeggiante schiacciata ai poli ed è molto ricco di succo.
Il Tardivo  è anche ricco delle vitamine B1 e B2, che stimolano l’appetito, l’accrescimento, la digestione e migliorano il sistema respiratorio.

I mandarini tardivi sono normalmente consumati come frutta fresca o lavorati nella produzione di marmellate e frutta candita. Dalla buccia si estrae un olio essenziale che è un liquido di colore giallo oro leggermente fluorescente. Chimicamente si tratta perlopiù di d-limonene che spesso viene sofisticato con l’olio ricavato dal frutto intero non maturo.

Peso netto: 15 kg
Peso lordo: 16 kg

Prodotto soggetto a calo peso.

Disponibile in pacchi da 15 kg netti

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VARIETA’
Ibrido – Mandarino tardivo – con semi
PESO
Mediamente 100 grammi cad.
POLPA
La polpa di questo tipo di mandarino è dolce e molto succosa.
La buccia sottile di colore arancio intenso si stacca facilmente dalla polpa.
DIMENSIONE
63 mm circa
DESTINAZIONE
Abitualmente consumati freschi, vengono inoltre utilizzati per produrre marmellate, frutta candita, gelati, soufflè, sorbetti, mousse e cocktail.