Descrizione
Da un incrocio tra l’arancio dolce e il pomelo nascono i pompelmi rosa. Di tutte le varietà, i pompelmi rosa sono le più dolci.
La sua coltivazione avviene principalmente nelle zone a clima caldo, come la Sicilia Orientale.
Rispetto al pompelmo giallo, è più ricco di zuccheri e anche di antociani e caroteni, in particolare licopene.
Un etto di pompelmi rosa contiene circa 32 Kcal, ma non solo: 90 grammi di acqua, 0,63 g di proteine, 0,1 di grassi, 8 di carboidrati e 1,1 di fibre. Quanto a vitamina C, ce ne sono 34,4 mg. Un importante elemento contenuto nei Pompelmi Rosa è il licopene, ritenuto un potente antiossidante.
Particolarmente utile alla disintossicazione del fegato, oltre che per ridurre il colesterolo LDL. I Pompelmi Rosa è spesso consigliato anche per la prevenzione di alcuni tumori. Ottimo anche in semplici spremute, nei cocktail, alcolici o meno, o in macedonie ed insalate.
Buccia edibile: può essere utilizzata in quanto non trattata con cere sintetiche, pesticidi e conservanti.
Peso netto: 15 kg
Peso lordo: 16 kg
Prodotto soggetto a calo peso.